ナン
【材料】 （ 6枚分 ）
強力粉 200g
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ1
●ぬるま湯 75ml
●ハチミツ 大さじ1
●ドライイースト 小さじ1/2
●卵 1/2個
【作り方】
1、耐熱容器に水を入れ、レンジで30秒加熱します。
ぬるま湯にハチミツとドライイーストを入れてよく混ぜます。
溶き卵を入れ混ぜます。
2、パンケースに残りの材料と1で作った液を入れて「生地作り」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
3、打ち粉をした台に生地を取り出し、6等分にして丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて10分ほどベンチタイムを行います。
4、薄く長細くのばしたら、油をひかずにフライパンで片面を中火で2分ずつ両面を焼きます。
5、お好みでバターやマーガリンを塗っても良いです♪
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