材料 （ 12個分 ）
強力粉 150g
全粒粉 50g
砂糖 25g
バター 25g
塩 3g
ドライイースト 3g
水 130cc
■ トッピング
メープルorはちみつ 適量
グラニュー糖 適量
1
メープルとグラニュー糖以外のすべての材料をHBに入れてSTART！
2
終了後、すぐに取り出しガス抜きをします。12等分に切り分け、ｷﾚｲに丸めベンチタイム15〜20分。zzz...
3
グラニュー糖をお皿に出します。ﾊﾟﾝの底をつまんで持ってﾊﾟﾝにグラニュー糖を押しつけるようにつけていきます。
4
霧吹きをして二次発酵約40分。
5
ハサミ又は包丁で切り込みを入れ、そこにメープルを流し込みます。
6
200度のオーブンで10分焼いて出来上がりッ♪♪
材料 （ 1斤分 ）
強力粉 220g
薄力粉 30g
無調整豆乳 190g
塩 3g
はちみつ 大さじ1
バター 15g
ドライイースト 3g
1
全ての材料を計量してHBへセット。食パンコースで焼き色は標準にしてスイッチオン。
2
焼きあがったらすぐパンケースから取り出して粗熱を取って下さい。
材料 （ 1斤分 ）
○強力粉 250g
○無塩バター 20g
○砂糖 20g
○塩 5g
○牛乳 90ml
○水 90ml
ドライイースト 3g
プロセスチーズ 50g
ベーコン 50g
とろけるチーズ 適量
1
○をパンケースに入れる。ドライイーストは投入口に入れます。
「ドライイースト・メロン」コースでスタート！
2
55分後HBから合図があったら打ち粉をした台に生地を取り出し3等分します。
3
3等分した生地を長方形に手でぐいぐい伸ばします。
その上にチーズとベーコンを乗せます。
4
具を包みながら生地の口を閉じます。
特に両サイドはきちんと閉じます。
5
④を包丁で2つに切ります。
6
羽根を外したパンケースに⑤を縦に並べます。
7
⑥の上にとろけるチーズをパラパラまき、HBに戻し再スタートさせます。
8
出来上がり☆
材料 （ 生地2枚分 ）
■ ＊生地
水 180ml
強力粉 280g
砂糖 大１
塩 小１
マーガリン 15g
スキムミルク 大１
ドライイースト 4.8g
■ ＊トッピング
★ケチャップ 大5
★塩 小さじ1/2
★粗挽きこしょう 少々
★オレガノ 少々
粗挽きソーセージ 3～5本
玉ねぎ 1/4
ピーマン 1個
コーン 適量
ピザ用チーズ 適量
1
生地の材料をHBに入れ生地作りコースで生地を作ります。
2
強力粉を軽くふった台の上に生地を取り出し、生地を軽く丸め直して2等分します。
3
かたく絞ったぬれぶきんをかけて15分休ませます。
4
クッキングシートの上に生地をのせ、麺棒で直径25ｃｍに伸ばします。
5
のばした生地にフォークで穴をあけます。
6
クッキングシートごとオーブン皿に移します。
生地に★を合わせたソースをぬり具をのせます。
7
200℃に予熱したオーブンで約15～20分チーズが溶けたら出来上がり♪
材料 （ 6枚分 ）
強力粉 200g
塩 ひとつまみ
サラダ油 大さじ1
プレーンヨーグルト 大さじ1
●ぬるま湯 75ml
●ハチミツ 大さじ1
●ドライイースト 小さじ1/2
●卵 1/2個
1
耐熱容器に水を入れ、レンジで30秒加熱します。
ぬるま湯にハチミツとドライイーストを入れてよく混ぜます。
溶き卵を入れ混ぜます。
2
パンケースに残りの材料と1で作った液を入れて「生地作り」スタート☆
一次発酵までHBにおまかせ☆
3
打ち粉をした台に生地を取り出し、6等分にして丸め、固く絞った濡れ布巾をかけて10分ほどベンチタイムを行います。
4
薄く長細くのばしたら、油をひかずにフライパンで片面を中火で2分ずつ両面を焼きます。
5
お好みでバターやマーガリンを塗っても良いです♪
材料 （ 一斤 ）
強力粉 280グラム
牛乳 130ｍｌ（牛乳と足して180ｍｌになるように）
卵 50グラム（牛乳と足して180ｍｌになるように）
無塩バター 20グラム
塩 4グラム
砂糖 30グラム
パネトーネマザー（イースト） 12グラム（3グラム）
☆板チョコ 1枚
☆無塩バター 20グラム
1
☆以外の材料を全て入れる。（牛乳は冬場はレンジで30秒チンして、人肌程度に温かくしてください）
2
HBをスタートさせる。スイートパンメニュー、焼き色ふつうを選択。ない場合は普通コースでよいと思います。
3
☆の板チョコは、割目よりも少しだけ大きく割っておく。大胆でＯＫ！
4
ミックスコール時に☆の材料を投入する。
あとはHBにお任せ。
材料 （ 1斤分 ）
強力粉 250g
薄力粉 30g
バター 5g
塩 小さじ1
冷水 210ml
ドライイースト 3/4
1
パンケースにドライイースト以外の材料をすべて投入する。
2
ドライイーストは投入口にセットする。
3
ドライイーストコース、メニューはフランスパン、焼き色淡を選択し、スタート。
4
出来上がったら、網で粗熱をとり、小さくカットして出来上がり。
材料 （ 5個 ）
全粒粉 20ｇ
フランスパン粉(強力粉） 80ｇ
薄力粉 50ｇ
水 90ｍｌ
レモン汁（ポッカレモン） 数滴
プレーンヨーグルト 大１
塩 3ｇ
ドライイースト 2ｇ
モルトパウダー 小1/4(無くても可）
☆無塩バター 適量
1
水は人肌に温めておく。材料をHBに投入し、ミックスコールで粉落としをしたら1次発酵までお任せ・・
2
打ち粉（強力粉）を敷いた台でパンチをしガス抜きをしたら丸め、乾燥しないようにラップをして15分ベンチタイム。
3
生地が手につくようなら粉をふるい、5等分して丸め直す。
4
麵棒で楕円形にしたら、写真のように折る。
5
下面も上に伸ばすように折る。
6
左右の生地も伸ばしながら折る。
7
生地がツルンとするようにひっぱりながら閉じ、閉じた面を下にして形を整える。
8
キッチンペーパーを敷いたオーブンに間隔をあけて並べ、霧吹きをシュシュ。オーブン発酵機能で30分位発酵させる。
9
オーブンを220度に温めはじめる。(我が家のオーブンの最高温度が220℃まで）生地が約2倍に膨らんだら2次発酵終了。
10
斜め3ヶ所クープを入れる。分量外の無塩バターかオリーブオイルをクープ部分に乗せる。
11
再度霧吹きで表面を湿らせ220℃で15分焼く。
■ クッキー生地
小麦粉 50g
バター 20g
牛乳 20cc
砂糖 20g
卵 10cc
バニラエッセンス（なくても可） 数滴
■ パン生地
小麦粉 200g
ドライイースト 小さじ1弱
塩 少々
砂糖 20g
残りの卵＋ぬるま湯または牛乳 100～110cc
バター（なくてもよい） 10g
1
クッキー生地の材料を全部混ぜて、冷やしておきます。
2
パン生地の材料をパンケースに入れて、食パン普通コースでスタート。
3
一次発酵ガス抜きが終わった時点でパン生地をケースごととりだす。ここからは忙しいです！！
4
パン生地を15cmくらいの四角に伸ばして、その上にクッキー生地をスプーンでのばします。
5
クッキー生地にあわせるように、パン生地の角と角を合わせて包みます。
6
5を15cmの四角にのばし、三つ折にします。また、角と角を合わせて今度は15cm×7cmの四角にします。
7
6を包丁の背で3等分にカットして、それを三つ編みにします。
8
7をパンケースにもどして、あとは焼けるまで待つだけ♪